Lutong Tatung

Pork Steak
Print Recipe
Servings
4 tao
Servings
4 tao
Pork Steak
Print Recipe
Servings
4 tao
Servings
4 tao
Ingredients
Sangkap Pang-marinate
Sangkap Pangsabaw
Rekados
Servings: tao
Instructions
  1. Sa isang bowl i-marinate ang lomo ng baboy sa toyo, chinese wine, cornstarch, bawang at timplahan ng asin at paminta.
  2. Mag-init ng unting mantika sa kawali at gisahin ang namarinate na karne. Itabi.
  3. Sa parehong kawali, lagyan muli ng mantika at gisahin ang kalahati ng sibuyas bago ilagay ang toyo, ketchup, katas ng kalamansi, asukal at tubig o chicken stock. Pakuluin at timplahan ng asin at paminta.
  4. Ibalik ang ginisang karne at lutuin hanggang lumapot ang sarsa at maluto ang baboy.
  5. Isama ang itinabing sibuyas at pwede nang ihain.
Recipe Notes

Tips:

  • Pwede dagdagan ng sesame oil o butter ang mantika na panggisa sa sibuyas.
© Copyright 2016 | LUTONGTATUNG.COM | All Rights Reserved | Heartshaper Asia, Inc. | A joint venture of Red Bus Digital Ventures and United Neon Advertising
Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Reddit
Hide Buttons