Lutong Tatung

Blog Archives


BBQ Tadyang

BBQ Tadyang
Print Recipe
Servings
4-5 tao
Servings
4-5 tao
BBQ Tadyang
Print Recipe
Servings
4-5 tao
Servings
4-5 tao
Ingredients
Sangkap Pang-marinade
Servings: tao
Instructions
  1. Sa isang malaking bowl pagsama-samahin ang sangkap ng marinade at haluing mabuti bago ilagay ang tadyang. Lamasin ang tadyang at hayaang ma-marinate ng isang buong gabi para manuot ang lasa. Ilagay sa refrigerator.
  2. Lutuin ang tadyang sa kawali ng mababang apoy sa sariling marinade at dagdagan muli ng pineapple juice at asukal hanggang maluto at lumapot ang sarsa. Kung may oven pwede lutuin san g nakabalot sa foil nang 1 oras na 175o C(350oF) ang temperatura. Hanguin at ihawin nang ilang minuto bago pahiran ng mantika.
  3. Hiwain ng pira-piraso. Pwede ring lagyan ng atsara sa gilid pagkahain.

Pininyahang Manok

Pininyahang Manok
Print Recipe
Servings Prep Time
5 tao 40-50 minuto
Cook Time
30-40 minuto
Servings Prep Time
5 tao 40-50 minuto
Cook Time
30-40 minuto
Pininyahang Manok
Print Recipe
Servings Prep Time
5 tao 40-50 minuto
Cook Time
30-40 minuto
Servings Prep Time
5 tao 40-50 minuto
Cook Time
30-40 minuto
Ingredients
Pangunahing Sangkap
  • 1 kilo Manok hinati sa 10 piraso
Sangkap 1
Sangkap 2
Rekados
Servings: tao
Instructions
  1. Timplahan ang manok ng asin at paminta saka itabi.
  2. Mag-init ng unting mantika na may butter sa kawali, at igisa ang mga Sangkap 1.
  3. Pag bumango na ang ginigisa, ilagay ang manok at timplahan ng suka, toyo, asukal at tubig. Takpan at pakuluin ng 15 minuto o hanggang sa malapit nang matuyo ang sabaw.
  4. Idagdag ang pineapple juice at lutuin ng 15 minuto sa mahinang apoy. Isama ang pineapple chunks at bellpepper. Ilagay ang laurel at timplahan ng asin at paminta at lutuin pa nang 5 minuto.
  5. Ihain habang mainit.
© Copyright 2016 | LUTONGTATUNG.COM | All Rights Reserved | Heartshaper Asia, Inc. | A joint venture of Red Bus Digital Ventures and United Neon Advertising
Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Reddit
Hide Buttons