Lutong Tatung

Blog Archives


Kinilaw na Langka na may Dilis

Kinilaw na Langka na may Dilis
Print Recipe
Servings
2-3 tao
Servings
2-3 tao
Kinilaw na Langka na may Dilis
Print Recipe
Servings
2-3 tao
Servings
2-3 tao
Ingredients
Rekados
Servings: tao
Instructions
  1. Isalang sa kawali ang langka at pakuluin sa tubig na may kaunting asin hanggang lumambot. Salain at tanggalin ang tubig.
  2. Ilagay ang langka sa bowl at isama ang sibuyas, luya, kamatis at sili bago timplahan ng suka, asukal, patis at paminta. Haluing mabuti.
  3. Bago ihain, ilagay ng piniritong dilis at hiniwang dahon ng sibuyas

Pancit Canton

Pancit Canton
Print Recipe
Servings
4 tao
Servings
4 tao
Pancit Canton
Print Recipe
Servings
4 tao
Servings
4 tao
Ingredients
Rekados
Optional na mga Sangkap
Pampalamuti
Servings: tao
Instructions
  1. Mag-init ng unting mantika sa kawali at igisa ang bawang, sibuyas, karne at atay ng baboy at tangkay ng celery. Isama ang chorizo, squid balls at shitake mushroom kung gagamit. Pagkatapos maggisa, ibuhos ang tubig o chicken stock.
  2. Pagkalambot ng karne, ilagay ang carrots at timplahan ng oyster sauce, patis at paminta. Ilagay ang pancit canton.
  3. Hintaying lumambot ang canton bago idagdag ang cabbage, dahon ng celery at sesame oil. Lutuin ng sandali.
  4. Lagyan ng ginayad na dahon ng sibuyas bilang pampalamuti at kalamansi at nilagang itlog (kung gagamit) sa tabi bago ihain.
© Copyright 2016 | LUTONGTATUNG.COM | All Rights Reserved | Heartshaper Asia, Inc. | A joint venture of Red Bus Digital Ventures and United Neon Advertising
Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkdin
Share On Pinterest
Share On Reddit
Hide Buttons